"Готовим по рецептам Е. Молоховец" Лаврова В. (rtf)

Мама и бабушка были первыми и самыми строгими учителями. А вот кулинарные университеты автор проходила заочно у… Елены Молоховец! Можно ли готовить по ее рецептам сегодня? Из какой же потребительской корзины можно доставать всех этих каплунов, рябчиков и омаров с лангустинами? Где, наконец, брать диких кабанов или тетеревов?

После тщательного анализа нескольких тысяч ингредиентов из полутора тысяч рецептов от Молоховец выяснилось, что выполнимыми можно считать 96,8% (1452) рецептов, невыполнимыми или условно невыполнимыми – 3,2% (48).
На многие кулинарные идеи автора вдохновила Молоховец. Другие были почерпнуты из домашних кулинарных «запасников» и объединены с ее идеями.
Книга адресована широкому кругу читателей, которые любят готовить, и тем, кто только делает свои первые шаги в домашней кулинарии.

Название: Готовим по рецептам Е. Молоховец
Автор: Лаврова В.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 220, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: rtf / rar
Размер: 14,95 Mb

Скачать книгу "Готовим по рецептам Е. Молоховец"

 

 

Еще новости:

Обсуждение закрыто.